黑枸杞有適宜人群和不適用人群，食用量因人而異，用冷水或溫水沖泡，保存時要密封、防潮、防異味，不適宜與綠茶、狗肉等搭配，食用黑枸杞需注意這些問題。

1.適宜人群

黑枸杞適合身體虛弱、抵抗力差的人群。但高血壓、性情太過急躁的人群，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人群，最好不要食用。

2.用量

黑枸杞的滋補(bǔ)功效很強(qiáng)，成人一天食用5克左右即可，也可以根據(jù)個人身體狀況增減數(shù)量。

3.水溫

用冷水或溫水沖泡黑枸杞，因為黑枸杞中的花青素怕高溫，水溫太高會破壞其花青素。

4.保存方法

黑枸杞的保存方法是密封、防潮、防異味。如果保存不當(dāng)，黑枸杞會出現(xiàn)受潮、生蟲等現(xiàn)象。

5.不適宜搭配

黑枸杞不宜與綠茶、狗肉、牛肉、牛乳等一同食用。