一般來說，吃山藥不會導致便秘，但要注意山藥過敏、消化不良和血糖升高等情況，建議適量食用，如有不適及時就醫(yī)。

1.山藥過敏

少部分人可能對山藥過敏，食用后會出現皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等不適癥狀。

2.消化不良

如果食用過多的山藥，可能會導致消化不良，引起腹脹、腹痛等癥狀。

3.血糖升高

山藥中含有一定量的碳水化合物，糖尿病患者食用后可能會導致血糖升高。

因此，建議適量食用山藥，同時注意個人體質和食用后的反應。如果出現不適癥狀，應及時就醫(yī)。