糖尿病粗糧問(wèn)
糖尿病粗糧
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高凌主任醫(yī)師
武漢大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以吃粗糧,但要適量,注意粗細(xì)搭配,選擇合適的粗糧種類,并注意飲食均衡。
粗糧富含膳食纖維,可延緩血糖上升,有助于控制血糖,但過(guò)量食用可能會(huì)引起消化不良。因此,糖尿病患者食用粗糧要適量,同時(shí)注意粗細(xì)搭配,以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
此外,不同種類的粗糧對(duì)血糖的影響也有所不同。例如,燕麥、蕎麥等粗糧的血糖生成指數(shù)較低,適合糖尿病患者食用;而玉米、紅薯等粗糧的血糖生成指數(shù)較高,糖尿病患者應(yīng)適量食用。
總之,糖尿病患者可以吃粗糧,但要注意適量,并選擇合適的粗糧種類。同時(shí),還應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化,避免食用高糖、高脂肪的食物。
以上內(nèi)容僅供參考,如有任何不適,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。
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