痛風(fēng)患者不能食用蛇肉。在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作時(shí)，應(yīng)盡可能避免食用雞鴨、鵝、豬肉、牛肉、羊肉等肉類，因?yàn)檫@些肉類含有較高嘌呤，進(jìn)食后會提升身體嘌呤含量，致使血液中尿酸增多，從而加重病情。

一、飲食控制對痛風(fēng)治療至關(guān)重要。遵循醫(yī)生要求嚴(yán)格控制飲食，減少外源性嘌呤攝入，可降低痛風(fēng)發(fā)作頻次，延緩并發(fā)癥出現(xiàn)，同時(shí)保障營養(yǎng)供給。具體建議如下：

1.痛風(fēng)患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下，每日攝取300毫升脫脂或低脂乳制品。

2.可食用蛋類，每日進(jìn)食500克以上新鮮蔬菜以保證充足營養(yǎng)。

3.多食用低升糖指數(shù)谷物，如黑麥、高粱、大麥、玉米、燕麥片等。

4.每日攝入足夠水分。

二、痛風(fēng)屬于風(fēng)濕免疫科診斷范疇，需要進(jìn)行長期規(guī)范治療，并配合飲食療法，以防延誤病情。

總之，對于痛風(fēng)患者而言，要注意飲食禁忌，積極配合治療，才能更好地控制病情。