眼睛被辣椒辣到后的處理方法包括一般處理和藥物處理。一、一般處理：應避免閉眼和頻繁眨眼以及揉眼睛，要及時用大量清水沖洗。二、藥物處理：如果出現(xiàn)結(jié)膜充血，可使用抗生素眼藥水或眼藥膏，抗生素眼藥水比如左氧氟沙星滴眼液、妥布霉素滴眼液等，眼藥膏如妥布霉素眼膏、氧氟沙星眼膏等，要注意是眼膏而非軟膏，軟膏不能用于眼部。

眼睛被辣椒辣到主要是因為辣椒素對眼睛產(chǎn)生刺激，從而讓眼睛產(chǎn)生疼痛感覺。所以用大量清水沖洗，這能夠避免辣椒素殘留，防止進一步對眼睛造成損傷，也能避免引起繼發(fā)性感染。而頻繁眨眼會使得辣椒素擴散開來，所以必須避免頻繁眨眼，而且絕對不能用手去揉眼睛。要是情況比較嚴重，那建議前往醫(yī)院就診。

總之，眼睛被辣椒辣到后要正確處理，根據(jù)具體情況選擇合適的方法，嚴重時要及時就醫(yī)。