老年人腦供血不足可以吃魚油、大豆卵磷脂、維生素E、葉酸等營養(yǎng)品。

1.魚油

魚油含有豐富的歐米伽-3脂肪酸，有利于降低血液黏稠度，預(yù)防血栓形成，使血液循環(huán)得到改善。建議選擇純度較高的魚油產(chǎn)品。

2.大豆卵磷脂

大豆卵磷脂可以乳化、分解油脂，降低血液中膽固醇和中性脂肪的含量，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時(shí)間，促進(jìn)粥樣硬化斑的消散，防止血管內(nèi)膜損傷。

3.維生素E

維生素E具有抗氧化作用，能夠保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，減少自由基對血管的損傷，預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。

4.葉酸

葉酸可以降低血液中同型半胱氨酸的水平，同型半胱氨酸水平升高是腦梗死的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。含有豐富的葉酸的食物有菠菜、蘆筍、豆類、柑橘類水果等。