糖尿病人飲食需注意以下要點(diǎn)：以谷類(lèi)為主食；避免多鹽、多糖食品；限制油炸類(lèi)食品攝入。

一、主食方面，如大米粥、小米粥等攝入過(guò)多會(huì)使血糖快速升高，對(duì)康復(fù)不利。因?yàn)檫@些粥類(lèi)食物經(jīng)過(guò)熬煮后，其中的碳水化合物更容易被人體吸收，從而導(dǎo)致血糖快速上升。

二、日常的甜品、糕點(diǎn)、雪糕、甘蔗等高糖食物，也不適合糖尿病人過(guò)多食用。這些食物中的高糖分進(jìn)入人體后會(huì)迅速轉(zhuǎn)化為血糖，加重病情。

三、雞蛋黃和一些動(dòng)物內(nèi)臟如雞肝、鴨肝等，含有豐富膽固醇，雖含糖量不高，但也不利于糖尿病人。過(guò)多食用可能導(dǎo)致血糖、血脂增高，因?yàn)槟懝檀嫉拇x可能會(huì)對(duì)血糖控制產(chǎn)生一定影響。

糖尿病人飲食并非絕對(duì)禁忌，但要注重多元化，且高糖高鹽食品不可多吃?？傊?，糖尿病人需合理安排飲食，注意各類(lèi)食物的特性和對(duì)血糖的影響，以更好地控制病情。