腎病不能吃的食物包括：一、高鹽分的食物，腎病患者攝入過(guò)量食鹽會(huì)導(dǎo)致排尿功能異常，引發(fā)水腫甚至心力衰竭，所以要限制鹽分?jǐn)z入，日攝入量應(yīng)控制在2至3克內(nèi)。二、高脂肪的食物，如肥肉、奶油蛋糕等，這類食物對(duì)腎病患者不利，可能誘發(fā)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病以及貧血等并發(fā)癥，不宜過(guò)多攝入。三、高嘌呤的食物，像動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚(yú)、紫菜和各種肉湯等，其中嘌呤及含氮量高，可能誘發(fā)痛風(fēng)、氮質(zhì)血癥等并發(fā)癥，影響腎功能，加重腎病。四、高植物蛋白的食物，限制蛋白攝入是腎病患者重要飲食原則，需攝入充足優(yōu)質(zhì)蛋白維持機(jī)體所需，但植物蛋白不易消化利用，大量食用會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，加重病情，所以要限制雜豆、堅(jiān)果等食物的食用。

總之，腎病患者在飲食上要特別注意，避免食用這些可能加重病情的食物，以更好地控制病情和促進(jìn)康復(fù)。