妊娠糖尿病患者可吃板栗，但需注意控制攝入量，搭配其他食物，選擇健康烹飪方式，并密切監(jiān)測(cè)血糖變化。

1.控制攝入量

板栗屬于中等淀粉類食物，糖尿病患者食用后可能會(huì)引起血糖波動(dòng)。因此，需要控制攝入量，建議每次食用不超過100克。

2.搭配其他食物

食用板栗時(shí)，應(yīng)搭配其他食物，如蔬菜、豆類、肉類等，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

3.注意烹飪方式

建議選擇清蒸、水煮等健康的烹飪方式，避免使用油炸、糖漬等高熱量的烹飪方式。

4.監(jiān)測(cè)血糖

食用板栗后，應(yīng)密切監(jiān)測(cè)血糖變化，如有必要，可適當(dāng)調(diào)整藥物劑量或飲食計(jì)劃。

總之，妊娠糖尿病患者可以吃板栗，但需注意控制攝入量，搭配其他食物，選擇健康的烹飪方式，并密切監(jiān)測(cè)血糖變化。如果對(duì)飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見。