糖尿病患者還可以吃肉嗎問
糖尿病患者還可以吃肉嗎
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王倩副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以適當(dāng)吃肉。以下是關(guān)于糖尿病患者飲食的具體內(nèi)容:
一、糖尿病飲食控制包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì),且有一定比例,??漆t(yī)師會(huì)在計(jì)算飲食時(shí)告知病人。
1.碳水化合物是重要的能量來源。
2.脂肪的攝入需要合理控制。
3.蛋白質(zhì)也是必不可少的。
二、糖尿病病人選擇肉食時(shí),應(yīng)盡量選脂肪含量低、蛋白質(zhì)含量高的,如蝦、魚、雞肉、海參等,若無條件,豬肉、牛肉、羊肉也可,但每天總量一般不超二兩,可分兩頓吃。之所以不讓病人多吃肉,是因?yàn)槿忸愔竞扛?,而脂肪供能是葡萄糖和蛋白質(zhì)的雙倍。每天補(bǔ)充一定量的肉,牛肉、羊肉不超二兩即可。
總之,糖尿病患者在飲食上要科學(xué)合理安排,注意各類營養(yǎng)素的比例和攝入量,適當(dāng)選擇肉食,以維持身體的正常需求和血糖的穩(wěn)定。
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