糖尿病患者控制飲食需計算卡路里、選擇合適的碳水化合物、控制蛋白質(zhì)攝入、控制脂肪攝入、增加膳食纖維攝入等。

1.計算卡路里

了解自己所需的卡路里攝入量，根據(jù)年齡、性別、身體活動水平和其他因素進行調(diào)整。

2.選擇合適的碳水化合物

優(yōu)先選擇復(fù)雜碳水化合物，如全麥面包、糙米、蔬菜和水果，而減少簡單碳水化合物，如糖果、白面包和果汁。

3.控制蛋白質(zhì)攝入

根據(jù)個人情況，確定適量的蛋白質(zhì)攝入量，以維持肌肉和身體功能。

4.控制脂肪攝入

選擇健康的脂肪，如橄欖油、魚油和堅果，減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入。

5.增加膳食纖維攝入

多吃蔬菜、水果、全谷物和豆類，有利于控制血糖和血脂。