糖尿病人可以吃辣椒，但需注意適量。

辣椒含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)健康有益。此外，辣椒中的辣椒素還具有促進(jìn)新陳代謝、幫助控制血糖的作用。但需要注意的是，辣椒素會(huì)刺激胃酸分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，對(duì)于胃腸功能不好的糖尿病患者，可能會(huì)引起不適。同時(shí)，辣椒的熱量較高，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致體重增加，對(duì)血糖控制不利。

所以，糖尿病患者可以吃辣椒，但應(yīng)適量，并注意選擇新鮮、干凈的辣椒，避免過(guò)度加工和添加大量油脂。同時(shí)，建議在飲食中保持均衡，合理搭配其他蔬菜、蛋白質(zhì)和碳水化合物，以維持血糖穩(wěn)定。