胰腺癌患者適合食用優(yōu)質蛋白質、低脂肪食物、高纖維食物、含有豐富的抗氧化劑的食物等。

1.優(yōu)質蛋白質

選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類等，這些食物含有豐富的必需氨基酸。

2.低脂肪食物

限制動物脂肪的攝入，選擇橄欖油、魚油等含有豐富的不飽和脂肪酸的健康脂肪。

3.高纖維食物

如全麥面包、糙米、蔬菜、水果等，有利于維持腸道健康，預防便秘。

4.含有豐富的抗氧化劑的食物

如藍莓、草莓、綠茶、大蒜等，具有抗氧化作用，有利于減輕炎癥。

如果對飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。