血糖高和糖尿病的人可以適量吃大棗，但需謹(jǐn)慎控制攝入量。

大棗屬于熱量相對(duì)較高的水果，特別是干棗的熱量更高。對(duì)于血糖高的患者而言，長(zhǎng)時(shí)間大量食用大棗可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高和血糖波動(dòng)。然而，如果血糖控制良好，糖尿病患者在空腹或兩餐之間可以少量食用大棗，以補(bǔ)充維生素、微量元素和膳食纖維。但需注意，大棗的含糖量較高，新鮮大棗的含糖量可以達(dá)到20%，干棗的含糖量更是高達(dá)50%-80%。所以，攝入大棗時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制量，以避免血糖波動(dòng)。

總之，血糖高和糖尿病患者可以吃大棗，但應(yīng)限量，并密切關(guān)注血糖變化。如有疑慮，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的建議。