有糖尿病的人吃秋葵的確有一定的好處。

秋葵是一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，其含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素E、類(lèi)胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，以及鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)。這些成分對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)具有多重益處。

膳食纖維可以減緩碳水化合物的消化和吸收，從而有利于控制血糖水平的上升速度。維生素C和維生素E具有抗氧化作用，能夠保護(hù)胰島細(xì)胞，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

然而，糖尿病患者在食用秋葵時(shí)也需要注意控制攝入量，避免過(guò)量食用導(dǎo)致血糖波動(dòng)。此外，烹飪方式也應(yīng)盡量選擇清蒸、水煮等健康方式，避免使用過(guò)多的油和鹽。