糖尿病人可以吃人參果，但需謹慎，應在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下，控制攝入量，避免血糖升高。

人參果富含營養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素E、硒、鉬、鈷、鉻等成分，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。因此，糖尿病患者可以在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下，適量食用人參果。

需要注意的是，人參果的含糖量相對較低，但仍然含有一定量的糖分。因此，糖尿病患者在食用人參果時需要注意控制攝入量，避免血糖升高。此外，人參果的功效和作用可能因個體差異而異，建議在食用前咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的意見。