高血糖需謹(jǐn)慎選擇米飯還是面食。

米飯，特別是白米飯，其升糖指數(shù)相對(duì)較高，食用后可能導(dǎo)致血糖迅速升高。所以，高血糖患者在食用米飯時(shí)需要適量，并搭配含有豐富的膳食纖維的蔬菜等食物，以降低其對(duì)血糖的影響。

相比之下，面食的升糖指數(shù)可能因種類和烹飪方式而異。一般來(lái)說(shuō)，全麥面食的升糖指數(shù)較低，對(duì)血糖的影響相對(duì)較小。此外，面食中的蛋白質(zhì)和膳食纖維也有利于減緩血糖的上升速度。

然而，無(wú)論是米飯還是面食，高血糖患者都需要控制攝入量，避免過(guò)量食用導(dǎo)致血糖升高。同時(shí)，搭配合理的飲食和適量的運(yùn)動(dòng)也是控制血糖的重要手段。

高血糖患者在選擇主食時(shí)應(yīng)根據(jù)自身情況適量選擇，并注意搭配其他食物以降低對(duì)血糖的影響。