糖尿病能喝玉米粥嗎問(wèn)
糖尿病能喝玉米粥嗎
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李志臻副主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以適量喝玉米粥。
玉米粥中的主要成分是碳水化合物,進(jìn)入人體后會(huì)被分解為葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。所以,糖尿病患者在喝玉米粥時(shí)需要控制攝入量,以免血糖波動(dòng)過(guò)大。煮玉米粥的時(shí)間越長(zhǎng),玉米中的淀粉就會(huì)分解得越多,血糖生成指數(shù)也就越高。所以,糖尿病患者需要選擇煮制時(shí)間較短的玉米粥,并酌情減少食用量。
除了控制玉米粥的攝入量外,糖尿病患者還需要注意飲食的均衡和多樣化。建議在飲食中增加蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白質(zhì)等食物的攝入,同時(shí)減少高糖、高脂肪、高鹽食物的攝入。同時(shí),還需要注意飲食的均衡和多樣化,以及定期監(jiān)測(cè)血糖水平,以便及時(shí)調(diào)整治療方案。
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