沒有明確的食物可以迅速降低血鉀水平，但適當(dāng)吃些高鈣食物、含有豐富的纖維的蔬菜和水果、利尿食物等有利于改善血鉀高。

1.高鈣食物

鈣有利于促進(jìn)鉀的排泄。所以，食用含有豐富的鈣的食物，如牛奶、酸奶、奶酪和豆制品，可以幫助降低血鉀水平。

2.含有豐富的纖維的蔬菜和水果

高纖維食物，如燕麥、全麥面包、蘋果、梨、南瓜和冬瓜等，可以促進(jìn)腸道蠕動，有利于鉀的排出。同時，這些食物本身的鉀含量相對較低，適合高血鉀患者食用。

3.利尿食物

利尿食物，如西瓜、芹菜等，可以增加尿量，從而促進(jìn)鉀的排泄。