腦梗能吃雞蛋嗎問(wèn)
腦梗能吃雞蛋嗎
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徐運(yùn)主任醫(yī)師
南京鼓樓醫(yī)院 向他提問(wèn)
腦梗患者通??沙噪u蛋,但應(yīng)注意適量。
雞蛋作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,含有優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂以及其他多種礦物質(zhì)和維生素,這些成分對(duì)于腦?;颊叩臓I(yíng)養(yǎng)攝入和身體健康是有益的,并不會(huì)直接加重腦梗的風(fēng)險(xiǎn)。雖然蛋黃中含有一定的膽固醇,但正常情況下一天攝入一個(gè)雞蛋所含的膽固醇量對(duì)人體血脂的代謝影響是微乎其微的。當(dāng)然,若腦?;颊咄瑫r(shí)伴有血脂異常,建議每天食用雞蛋不超過(guò)一個(gè),或者選擇只吃蛋清不吃蛋黃,以減少膽固醇的攝入。
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