甲狀腺癌手術后可以吃杏鮑菇。

杏鮑菇含碘量較低，不會對患者的病情和內(nèi)分泌功能造成不良影響。所以，在術后飲食恢復后，患者可以食用杏鮑菇等菌類食物。但患者需要減少海產(chǎn)品的攝入，如紫菜、海帶等。手術后需要定期復查，包括甲狀腺素水平、甲狀腺球蛋白水平和頸部超聲檢查等，以評估手術效果和恢復情況。部分患者可能需要口服甲狀腺素片，應按照醫(yī)生的建議定期評估是否需要調(diào)整藥物劑量。