糖尿病人通?？梢猿糟y耳。

銀耳是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加快排便，減少人體對(duì)脂肪的吸收。同時(shí)，銀耳還富含維生素D，能防止鈣的流失，有助于糖尿病患者的骨骼健康。除此之外，銀耳中的銀耳多糖還可以增強(qiáng)人體免疫功能，具有扶正固本的作用。

然而，需要注意的是，糖尿病患者在食用銀耳時(shí)，應(yīng)將其熱量計(jì)入當(dāng)天的總熱量中，以確?？偀崃繑z入不超標(biāo)。同時(shí)，銀耳的烹飪方式應(yīng)以清淡為主，避免加入過多的糖分或油脂，以保持其健康效益。