適量食用豬油一般不會(huì)對(duì)糖尿病患者產(chǎn)生危害。如果大量食用豬油，可能會(huì)有肥胖、血糖波動(dòng)、增加并發(fā)癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)等危害。

1、肥胖

豬油中含有大量脂肪和膽固醇，糖尿病患者本身代謝能力就比較差，攝入太多豬油會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪含量增加，容易引起肥胖，不利于身體健康。

2、血糖波動(dòng)

當(dāng)體內(nèi)血脂水平升高后，則會(huì)增加對(duì)胰島素的抵抗，導(dǎo)致無(wú)法控制血糖，從而引起血糖波動(dòng)。

3、增加并發(fā)癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)

豬油中的飽和脂肪酸攝入過(guò)多對(duì)身體健康有害，糖尿病患者過(guò)量食用豬油容易增加糖尿病足、動(dòng)脈硬化等并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。