糖尿病患者通?？梢猿载i肝，但要適量。

豬肝是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素A等營養(yǎng)成分，對人體有一定的好處。然而，豬肝中也含有較高的膽固醇和脂肪，如果攝入過多，可能會對糖尿病患者的血脂和血糖水平產(chǎn)生不良影響。

所以，建議糖尿病患者在飲食中適當(dāng)控制豬肝的攝入量，每次食用量不適合過多，且應(yīng)保持適當(dāng)?shù)念l率。同時，糖尿病患者還應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化，多吃蔬菜、水果和全谷類食物，以保持血糖和血脂的穩(wěn)定。