腦出血半邊癱的患者應以低鹽、低脂、高蛋白、高維生素的易消化食物為主。腦出血半邊癱的患者日常可適量吃新鮮的蔬菜、水果、魚肉、瘦肉、豆類等，這些食物有助于患者補充營養(yǎng)，促進康復。同時，應避免食用油膩、辛辣、刺激性食物，以免加重病情。

具體的飲食方案應根據(jù)患者的具體情況和醫(yī)生的建議來確定，除此之外，腦出血半邊癱的患者在康復過程中，還需要進行科學的康復訓練，以提高生活質(zhì)量。