腎結(jié)石患者可以吃土豆，但需適量。

土豆中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。腎結(jié)石患者適量食用土豆能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體的免疫力。

然而，腎結(jié)石患者食用土豆時(shí)，應(yīng)避免油炸、燒烤等烹飪方式，最好采用煮、蒸等低脂、低鹽的方式烹飪，以免攝入過(guò)多油脂和鹽分，加重腎臟負(fù)擔(dān)。除此之外，腎結(jié)石患者應(yīng)避免食用草酸含量高的食物，如菠菜、豆類(lèi)、葡萄等，以免加重結(jié)石癥狀。