腮腺腫瘤手術后，患者在飲食上應選擇易于入口的流食或半流質飲食。

術后早期，建議患者攝取清淡、易消化的流質或半流質食物，如小米粥或雜糧粥。此階段應避免酸性食物，以防對口腔造成刺激。同時，減少咀嚼次數，采用少量多餐的方式進食，以預防感染。除此之外，保持口腔衛(wèi)生至關重要。

在腮腺腫瘤術后的一個月內，患者應避免食用刺激性食物，因為這類食物可能刺激腮腺分泌口水，進而引發(fā)腮腺瘺。以上飲食建議僅供參考，具體飲食安排還需嚴格遵循醫(yī)囑。