偶爾吃柿子一般不會對糖尿病產(chǎn)生危害，但如果是長時間大量吃柿子對糖尿病的危害主要是升高血糖、不利于病情控制。

柿子中含有多種維生素、氨基酸以及礦物質(zhì)等，適量吃能夠幫助補充體內(nèi)所需的營養(yǎng)，一般不會造成不良影響。但柿子中含有大量糖分，如果是糖尿病患者長時間大量吃柿子便會導(dǎo)致血糖升高，不利于病情控制。

糖尿病患者平時應(yīng)注意低糖飲食，并嚴格遵醫(yī)囑使用格列本脲片、格列喹酮片、格列美脲片等降糖藥物控制血糖水平。