蘋果土豆汁屬于食物，對癌癥不具有治療作用。

蘋果土豆汁中含有豐富的淀粉、微量元素、維生素及鈣、鉀、磷等營養(yǎng)成分，癌癥患者可以通過食用蘋果土豆汁，來補充體內所需的營養(yǎng)物質，改善機體健康的同時，提高自身的免疫力與抵抗力。但蘋果土豆汁無法消滅體內的癌細胞，不能夠治療癌癥。

癌癥的治療一般在專業(yè)醫(yī)生指導下，使用紫杉醇、吉西他濱、培美曲塞等藥物進行治療，或者采用根治性手術、姑息性手術、轉移灶切除術等手術的方式治療疾病，病情嚴重者還可以采用輔助放療。