吃完螃蟹通常4個小時左右可以適量吃柿子，不可大量吃。

由于螃蟹中存在大量的蛋白質(zhì)，通常在胃部需要4個小時左右可以被胃腸道吸收，若吃完螃蟹后立即吃柿子，螃蟹中的蛋白質(zhì)會和柿子中的鞣酸發(fā)生反應，可形成不易消化的沉淀物大量堆積在胃部，影響胃部正常消化功能，易引起食欲不振、胃脹、反酸、嘔吐、胃部疼痛等癥狀，所以吃完螃蟹通常4個小時左右可以適量吃柿子。柿子屬于涼性食物，如果吃完螃蟹大量吃，會刺激胃黏膜，導致患者出現(xiàn)胃部不適的表現(xiàn)。