柿子一般不能和牛奶、螃蟹、紅薯等食物一起吃。

1.牛奶

柿子中含有較多的鞣酸，會與牛奶中的蛋白質、鈣結合形成結石，引發(fā)腹痛、腹脹等不舒服的癥狀。

2.螃蟹

柿子性涼，而螃蟹性寒，二者同時可能會導致脾胃虛寒，引發(fā)腹瀉、腹痛等癥狀，此外螃蟹中含有蛋白質與鈣，容易與柿子中鞣酸形成胃石。

3.紅薯

紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會刺激胃酸分泌增多，與柿子同食后會和柿子中的鞣質、果膠反應發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生胃石，引發(fā)腹痛。