發(fā)性食物指的是能夠引發(fā)舊疾或加重新病的食物，可以分為蔬菜類、海鮮類、禽肉類等。

1、蔬菜類

主要包括韭菜、蒜、香菜等，因其有一定的刺激性，食用后可能會誘發(fā)皮膚疔瘡、癤腫等疾病。

2、海鮮類

主要包括帶魚、蝦、螃蟹等，因其含有較多異體蛋白，部分體質敏感的群體食用后會導致過敏。

3、禽肉類

主要包括鵝肉、羊肉、牛肉、狗肉等，因其性質較溫燥，食用后較易引起肝火、肝風等病癥，并易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。