補鐵的食物、蔬菜和水果有動物內臟、菠菜、櫻桃等。

1、動物內臟

動物內臟有豬肝、豬心、鴨肝、雞心、雞肝、鵝肝等，其中含有豐富的鐵元素，適合缺鐵性貧血人群食用，有利于加快身體康復。

2、菠菜

菠菜屬于含鐵量較高的蔬菜，其中還含有多種維生素和微量元素，能夠補充人體所需的多種營養(yǎng)物質。

3、櫻桃

櫻桃中也含有較多的鐵元素，缺鐵性貧血患者在治療期間可以適當食用櫻桃，對于加快身體康復也有一定的幫助。