食物相克的說法是謠言，所以不存在大柿子不能和什么食物一起吃的說法。

正常適量吃大柿子并搭配其他食物并不會對身體健康造成影響，無需擔(dān)心。但是如果大柿子進(jìn)食過多，則應(yīng)避免短時間內(nèi)吃紅薯。紅薯屬于產(chǎn)氣類食物，進(jìn)食后會刺激胃酸分泌，而柿子中含有單寧和果膠，會與胃酸產(chǎn)生反應(yīng)，從而形成不被人體所消化的物質(zhì)，可引起腹痛、腹瀉、胃脹氣等癥狀。

注意大柿子性寒，脾胃虛寒者不適合進(jìn)食過多，以免加重胃腸道癥狀。