適量吃人參果沒有明顯危害，但如果食用不當則會出現(xiàn)消化不良、營養(yǎng)失調(diào)、過敏反應等危害。

1、消化不良

人參果含有較多的膳食纖維，短時間內(nèi)大量攝入會加重胃腸道負擔，可出現(xiàn)噯氣、反酸等消化不良癥狀。

2、營養(yǎng)失調(diào)

人參果的脂肪、蛋白質(zhì)等含量相對較低。如果長時間單一食用，會導致營養(yǎng)失調(diào)，出現(xiàn)體質(zhì)下降的情況。

3、過敏反應

一些人可能對人參果中的成分過敏，食用后會引起皮膚瘙癢、風團等過敏癥狀。