適量吃鯽魚沒有明顯危害，但如果食用不當(dāng)則可能會(huì)出現(xiàn)消化不良、營(yíng)養(yǎng)不良、寄生蟲感染等危害。

1、消化不良

如果在短時(shí)間內(nèi)大量食用鯽魚，導(dǎo)致胃內(nèi)容物過多，胃腸蠕動(dòng)減慢，造成消化不良。

2、營(yíng)養(yǎng)不良

鯽魚中的維生素含量較低，若長(zhǎng)時(shí)間單一食用，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，進(jìn)而引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良。

3、寄生蟲感染

鯽魚屬于河魚，容易受到寄生蟲感染，若食用未煮熟的鯽魚可能會(huì)導(dǎo)致食用者出現(xiàn)寄生蟲感染性疾病。