40歲女人吃海參的危害包括皮膚過敏、消化不良、上火等。

1、皮膚過敏

海參中含有特殊成分，少數(shù)人在食用后可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮膚發(fā)紅、瘙癢、出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)等。

2、消化不良

海參含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分，如果一次性攝入過多，可能會加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。

3、上火

海參屬于滋補(bǔ)類食品，過量食用可能會導(dǎo)致身體上火，表現(xiàn)為咽喉部位腫脹、疼痛等。