一般建議人們吃完柿子后1小時(shí)后再喝牛奶。

柿子含有豐富的鞣酸、果膠等物質(zhì)，這些物質(zhì)難以被胃消化和吸收，牛奶的蛋白質(zhì)含量也比較高，如果吃完柿子后立即喝牛奶，容易增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛、惡心嘔吐等不舒服的癥狀。如果長(zhǎng)時(shí)間同時(shí)進(jìn)食柿子和牛奶，還可能增加胃結(jié)石發(fā)生的幾率。

人們應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免胡吃海喝，如果進(jìn)食后出現(xiàn)不舒服的癥狀，需要立即尋求醫(yī)生的幫助。