過多食用木糖醇可有胃腸道不適、肥胖、誘發(fā)冠狀動脈粥樣硬化等危害。

1、胃腸道不適

過多食用木糖醇不容易被胃酶分解，可刺激胃腸道引起腹痛、腹脹、腹瀉等不舒服的癥狀。

2、肥胖

木糖醇的含糖量雖然較低，但過量食用造成糖分在身體內(nèi)無法完全吸收，可轉(zhuǎn)化為脂肪引起肥胖。

3、誘發(fā)冠狀動脈粥樣硬化

過多食用木糖醇在人體內(nèi)氧化后釋放出大量熱能，易使血脂升高，誘發(fā)冠狀動脈粥樣硬化。