棕櫚油一般不會造成危害，但食用過多可能會引起肥胖、便秘、膽固醇升高等危害。

1.肥胖

長時(shí)間食用棕櫚油可能會導(dǎo)致體內(nèi)熱量堆積，并轉(zhuǎn)化為脂肪，從而引起機(jī)體肥胖。

2.便秘

棕櫚油是由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，過量食用可能會引起大便干結(jié)，從而誘發(fā)便秘。

3.膽固醇升高

棕櫚油中含有豐富的飽和脂肪酸，過量食用可能會導(dǎo)致人體內(nèi)的膽固醇含量升高，甚至誘發(fā)高脂血癥。