腸胃炎一般指胃腸炎，通?？梢赃m量吃蘋果，但不可以過量吃。

蘋果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、脂肪酸、鐵元素等營養(yǎng)物質(zhì)，若患者適量進(jìn)食可以補(bǔ)充機(jī)體所需，提高抵抗力。蘋果中還含有膳食纖維，若適量吃，可以促進(jìn)胃腸道蠕動，降低便秘出現(xiàn)的風(fēng)險，所以胃腸炎患者通常可以適量吃蘋果。蘋果中還含有較多的果酸，若患者過量吃，則會導(dǎo)致胃酸分泌過多，刺激胃腸道黏膜，導(dǎo)致病情加重，所以不適合過量吃。