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高壓鍋煮的食物對(duì)人體有害嗎

34歲2025年04月01日 13:47:43
病情描述:

高壓鍋煮的食物對(duì)人體有害嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 周曉陽(yáng)
    周曉陽(yáng)副主任醫(yī)師

    武漢大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問

    高壓鍋煮的食物對(duì)人體是否有害,需結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行分析。

    如果健康人群正確使用高壓鍋,并且注意高壓鍋的衛(wèi)生,此時(shí)高壓鍋煮食物,一般不會(huì)對(duì)人體造成不利影響。但如果健康人群不正確使用,并且沒有及時(shí)清洗,導(dǎo)致高壓鍋內(nèi)部細(xì)菌滋生,可能會(huì)影響食物質(zhì)量,易對(duì)人體產(chǎn)生危害。

    健康人群需注意高壓鍋的衛(wèi)生,如果發(fā)現(xiàn)保護(hù)涂層被破壞,需及時(shí)進(jìn)行更換,以免對(duì)機(jī)體造成危害。

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