腹瀉、拉稀水可能是飲食不當、急性胃腸炎及潰瘍性結腸炎等原因導致的，詳情如下：

1、飲食不當

若患者近期吃不干凈、變質(zhì)的食物，可導致胃腸黏膜受到刺激，從出現(xiàn)水樣腹瀉的情況。

2、急性胃腸炎

急性胃腸炎是胃腸黏膜出現(xiàn)的急性炎癥反應，患者可出現(xiàn)腹瀉、拉稀水、腹痛及嘔吐等癥狀。

3、潰瘍性結腸炎

潰瘍性結腸炎患者的腸道吸收功能會受到一定程度影響，且炎癥反應還會刺激腸黏膜，導致腹瀉、拉稀水。