腦梗塞即腦梗死，飲食上要注意選擇低鹽低脂、高維生素、高蛋白的食物。

1.低鹽低脂的食物

腦梗死患者應限制鈉鹽攝入，避免過多食用油條、肥肉、燒烤等脂肪含量高的食物，防止影響病情恢復。

2.高維生素的食物

腦梗死患者應適當增加橘子、檸檬、柚子、獼猴桃等維生素豐富的食物攝入，有助于補充身體所需營養(yǎng)，加速病情恢復。

3.高蛋白的食物

患者還可以適量補充牛奶、雞蛋、魚肉等高蛋白食物，有利于增強機體免疫力。