糖尿病通常能適量食用米飯，但不宜過量。

臨床上糖尿病患者飲食上并沒有嚴(yán)格限制米飯的攝入，因此是可以適量食用的。但糖尿病患者飲食上尤為需要限制糖類的攝入，而米飯主要供能物質(zhì)為碳水化合物，碳水化合物在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物便是糖，因此不建議糖尿病患者過量食用米飯。若糖尿病患者過量食用米飯，可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，長(zhǎng)期如此，可能會(huì)加速糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程。