有胃病的人能吃豆腐嗎問
有胃病的人能吃豆腐嗎?
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陳隆典主任醫(yī)師
南京鼓樓醫(yī)院 向他提問
有胃病的人是否能吃豆腐,應(yīng)根據(jù)癥狀的嚴(yán)重程度來判斷。
豆腐質(zhì)地較軟,且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),較為適合胃腸道功能較差的人群食用。如果胃病患者僅出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹脹等較為輕微的癥狀,一般可以適量吃豆腐。如果胃病處于急性期,患者出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐、嘔血等癥狀,一般不能食用豆腐,以免嘔吐時(shí)阻塞呼吸道引起窒息。
患者在日常應(yīng)注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),以清淡易消化飲食為主,避免食用辣椒、洋蔥、小茴香等辛辣刺激的食物,以免對(duì)病情造成不利的影響。
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