腫瘤術后飲食應該注意清淡易消化、高蛋白、高維生素等，具體分析如下：

1.清淡易消化

腫瘤術后身體較為虛弱，應該進食清淡易消化的食物，減輕胃腸負擔，促進疾病恢復，如爛面條、小米粥、雞蛋羹等。

2.高蛋白

腫瘤術后還可通過食用高蛋白的食物加強營養(yǎng)，促進病情恢復，如雞胸肉、瘦豬肉、魚肉、蝦肉等。

3.高維生素

腫瘤術后還應該注意多吃高維生素的食物，以促進胃腸蠕動，增加食欲，如青菜、油麥菜、番茄、蘋果、橘子等。