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腦出血患者的飲食菜譜問(wèn)

70歲2025年04月01日 07:21:27
病情描述:

腦出血患者的飲食菜譜

醫(yī)生回答(1)
  • 趙鵬
    趙鵬主任醫(yī)師

    江蘇省人民醫(yī)院 向他提問(wèn)

    一,沙拉炒紅蘿卜、牛蒡、木耳,再放入龍眼肉和高湯,用中火煮五分鐘,最后加入醬油,再用小火煮,收汁后即可食用。該菜品對(duì)腦出血患者具有非常好的調(diào)養(yǎng)作用,對(duì)于疾病的恢復(fù)能夠起到保健效果。

    二,牛蒡可以炒菜,也可以煮粥吃,常吃對(duì)患者的身體是非常有利的。用牛蒡一百克,木耳兩克,紅蘿卜兩克,高湯二百克,水芹一兩,把泡過(guò)水的木耳切碎,牛蒡切片后泡水來(lái)備用。牛蒡海帶卷,牛蒡具有很好的新陳代謝、血液循環(huán)促進(jìn)作用。另外,它對(duì)排出積血和預(yù)防腦出血,有著很好的保養(yǎng)作用。

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