腦梗即腦梗死，飲食注意事項有避免食用高鹽的食物、高脂的食物，可以多吃高蛋白的食物。

1.高鹽的食物

患者應(yīng)避免食用咸菜、榨菜、酸菜、腌制食物等，避免引起血壓升高，影響病情恢復(fù)。

2.高脂的食物

油條、漢堡、薯條、肥肉、核桃等食物中，含有大量的脂肪，一般不建議腦梗死患者食用，避免引起血脂含量升高。

3.高蛋白的食物

患者可以適量食用牛奶、魚肉、牛肉、羊肉等高蛋白食物，有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫力。