胃扭轉是指胃部沿著不同的方向過度轉動，不能恢復原狀。

正常情況下，胃周圍有多條韌帶固定，可保持其維持在固定的位置，當這些韌帶因為膈肌缺損、穿透性潰瘍、胃腫瘤等因素導致其松弛、過長、缺失或撕裂時，可導致胃失去固定，從而發(fā)生過度轉動，形成扭轉。胃扭轉發(fā)生后，患者多表現為腹痛，進食后可導致疼痛加重，甚至無法進食，如果扭轉導致賁門口完全閉塞，患者還可出現難以控制和消除的干嘔。